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Pizza Milano-Taranto

L’amore per la motocicletta e la passione per la buona cucina hanno scatenato la fantasia di Romano Cornale, il maestro spillatore della Valbrenta. Con la complicità del cuoco della sua rinomata birreria ha creato e presentato ufficialmente la pizza Milano-Taranto, tra gli applausi dei “tarantini” giunti per l’occasione da tutto il Veneto e con madrine d’eccezione Natalina e Claudia Sabatini.

Ingredienti meneghini e pugliesi, naturalmente, alla base della pizza, divisa in due parti.
La prima è caratterizzata dal gorgonzola, tipico formaggio lombardo, la seconda, invece, richiama la pizza marinara, con largo uso di olive pugliesi. I sapori s’amalgamo perfettamente e il risultato è eccellente, proprio come la gara che porta a spasso per l’Italia duecento centauri.

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